足球预测专家:喝奶之前为什么要扔掉奶皮 奶皮可不可以给孩子吃

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在给孩子冲牛奶的时候,家长们都会扔掉表面的一层奶皮,把剩下的牛奶给孩子喝,其实这样做是有点多此一举的。那么喝奶之前为什么要扔掉奶皮?奶皮可不可以给孩子吃?下面女性健康网小编带来介绍。

喝奶之前为什么要扔掉奶皮

奶皮中含有一定的脂肪及蛋白质,所以牛奶中的脂肪和蛋白质含量就会受到影响,但是对于普通人来说,吃不吃奶皮都影响不大,因此可以根据自己的喜好进行选择,如果觉得不喜欢那么就可以撇去,但是如果是正在发育的宝宝来说,小编建议也可以将奶皮一起吃下去。但如果是患有心血管疾病的人群,就不要再吃了。

同时也有人认为奶皮的薄厚可以判断出牛奶是否有营养,事实上奶皮的薄厚与牛奶中的营养价值没有任何相关性。吃奶皮的人群也需要根据自己的身体情况进行判定,是否可以吃。

奶皮可不可以给孩子吃

奶皮当然能吃,但奶皮要不要吃,还是应当因人而异。对于需要控制脂肪摄入量的人群,如肥胖、血脂高和心脑血管疾病患者等人群,应当适量吃或不吃;但正在生长发育的孩子,还是建议把奶皮一起吃下去。

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奶皮中含有一定脂肪和蛋白质,这意味着奶皮的存在会对牛奶的蛋白质、脂肪含量都产生一定的影响,但这不代表牛奶中就没有脂肪或蛋白质含量受损。

对于普通人来说,吃不吃奶皮对摄入脂肪、蛋白质的量影响不大,完全可以按照自己的喜好来选择。如果喜欢那就吃,如果觉得口感让人不舒服,那么就可以撇去,也不会有多大损失。

扩展资料:

虽然很多牛奶在加热后都会有一层奶皮,有的厚有的薄。许多人觉得奶皮厚的牛奶浓醇,是好牛奶。但其实奶皮的薄厚是由加工技术决定的。

以前加工技术较落后,所以奶皮较厚。现在鲜牛奶生产要求有一个均质化过程,即把奶油打散,使它不浮在牛奶表面,这样更有利于人体吸收利用。

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